Opskriften på Esbjærg Vodka kommer fra Danmark, hvor den var utrolig populær blandt danskere og islandske fiskermænd, selv langt før anden verdens krig. Destiller Ole Pedersen fra fisker byen Esbjerg brugte is fra Grønland til at fortynde sin vodka. I dag benyttes moderne håndværksmæssige dygtighed og de bedste ingredienser for at nå samme resultat som tidligere.
Esbjærg Vodka præsterer en ren og ekstremt glat smag som et resultat af sine ingredienser og sin fremstillingsproces.
Den er lavet på fine hvedekorns alkohol, der er filtreret over aktivt trækul.
Esbjærg Vodka er sensationel alene, men på grund af sin alkohol procent er den også perfekt at blande med sodavand eller i cocktails.