Bob's Grapefruit Bitters blev oprindeligt oprettet til den legendariske Dorchester Bar Manager, Guiliano Morandin, der brugte dem til at skabe sin signatur martini, The Perfect Ten. Dette er en tør tør blanding af Tanqueray Ten, Lillet Blanc og Bob's Grapefruit Bitters, som giver en citrus-nuanceret, men alligevel glat, cocktail.