Vi nyder stolte velkommen til FRANKLIN & SONS GINGER BEER, som virkelig er en lækker, fyldig og forfriskende mikser. Nyd den rent eller brug den i en premium Moscow Mule eller andre cocktails. Det er engelsk kvalitet, når det er aller bedst.
Helt tilbage i 1886 blev det engelske firma Franklin & Sons grundlagt. Dengang lavede de også både tonic og ginger beer. Og i dag er det FRANKLIN & SONS GINGER BEER, som vi skal se på. Det er en klassisk engelsk ginger beer, lavet med traditionelle metoder. Det er nemlig en Brewed Ginger Beer, hvilket vil sige at den brygges lige som man laver øl.
Opskriften bag FRANKLIN & SONS GINGER BEER stammer helt tilbage fra 1886. Dengang blev den kun solgt i én lille butik, hvor 3 brødre selv lavede og solgte sodavand. I dag er de en kæmpe spiller på mikser-markedet, men de har ikke glemt deres lange historie. Derfor har de også valgt et flot retrodesign til flasken. Det giver autencitet og fungerer virkelig godt. Inspirationen er fundet i de første flasker, som firmaet brugte for mere end 100 år siden.
FRANKLIN & SONS GINGER BEER er udelukkende lavet af naturlige ingredienser og indeholder ingen konserveringsmidler, kunstige farvestoffer, sødemidler eller andet. Det er 100% naturlige ingredienser og godt håndværk. Den er lavet på kildevand, som kommer fra Staffordshire i England, men ellers holder de deres familieopskrift tæt til kroppen.
Den er gylden og let uklar. Næsen er dejlig frisk og syre med fine maltede noter. Ingefæren er skarp men også let sødlig. På tungen er den perlende med fine, små, hurtige bobler. Den har en næsten brødagtig fylde, som dog lader ingefærens skarphed træde rigt frem. En let maltet syrlighed giver sammen med en let sødme, en meget harmonisk smag. Eftersmagen er varm og dejlig krydret, med masser af let skarpe ingefærsnoter
