1883 Anis sirup har den karakteristiske mælkehvide farve, som også opstår, når man mixer Pernod med vand. Den lakridsagtige duft og smag minder også meget om denne klassiske drink.
Siruppen kan bruges hvor som helst du ønsker at tilføje en sødmefuld smag og duft af anis. Eksempelvis i madlavningen eller i en let sommerdrink.