Duften af denne 1883 sirup med salt karamel er den klassiske duft af smørkaramel med et strejf af vanille. Smagen er ekstremt godt balanceret, så det første indtryk, du får, er den søde karamel smag, som så bliver efterfulgt af en let saltet smag, der bryder den ellers meget fede sødme fra karamellen.
1883 Salt karamel sirup er meget anvendeligt i både cocktails og i Vodka, hvor man ønsker at skabe en lidt fyldigere sødme, men også i whisky og cointreau er den meget velegnet.
I det søde køkken kan den også bruges i en lang rækker desserter samt i bagværk, ligesom den er helt eminent i en lang række kaffedrikke. Prøv den også i varm mælk eller i kakao for at skabe en endnu fyldigere smag.