Three Cents har siden begyndelsen været inspireret af det Ægæiske Hav, Mellemøsten og især græsk kultur. Til denne Lemon Tonic har inspirationen været kombinationen af de tre græske variationer af citroner, og det er blevet til en forfriskende, sprudlende og unik tonic med en syrlig, frisk smag af citrus.
Three Cents Lemon Tonic er perfekt i de lidt mere syrlige drikke, men kan også serveres for sig selv. Den fungerer især godt i en Vermouth Cooler.