Ferskenbitter var en klassisk stil af bitter, der var populær i det 19. århundrede i cocktailens første gyldne tidsalder, men blev afviklet, da mere strømlinede smag var på mode. Selvom ferskenbitter aldrig nåede populariteten af orange bitters, var de en af de bredere anvendte bitters i klassiske cocktails.
Bitter Truth Peach Bitters er en moderne fortolkning af denne klassiske bittersstil og er lavet af naturlige ingredienser. The Bitter Truth Peach Bitters er friske og frugtagtige med intense, kandiserede fersken noter, bakket op af et forførende antydning af mandler.
De fungerer især godt med ældede spiritus som cognac og bourbon whisky. En Mint Julep løftes til nye højder. Kombinationen af frisk fersken og subtile krydderitoner tilføjer en udsøgt frugtbarhed og kompleksitet til cocktails og lange drinks.