Denne Fee Foam fra Fee Brothers kan bruges som en erstatning i stedet for æggehvider, eller Froothee. På samme måde som med æggehvider i en cocktail, hjælper den med at skabe en silkeblød cocktail med et slot hvidt skum-finish på toppen. Du behøver kun at tilsætte ca 2 dråber inden du shaker løs.