Essensen af Norge - mørk, vild, betagende og dramatisk. En ren smag af Norge, inspireret af gamle håndværkstraditioner, er sjælen i Barekstens vidunderlige spiritus verden.
Old Tom Gin har eksisteret siden 18 århundrede. ”Craft Cocktail” -bevægelsen har pirret folks opmærksomhed på denne Gin-stil og gjort den populær igen.
Old Tom Gin er en lettere og mere nuanceret gin, hvor enebærens indflydelse ikke er overvældende.
Navnet Old Tom Gin er angiveligt fra de træplader, formet som en sort kat (”Old Tom”), der var monteret på ydersiden af pubs, der lå ved de offentlige gangbroer i 18. århundretallets England. Under kattens pote, kunne der lægges penge i et bly rør. Fra røret kom der en dram gin, hældt op af bartenderen inde i puben. Skiltet kan være det første eksempel på en drikkevareautomat.
Duft
Bareksten Old Tom Gin har en særskilt enebær næse med jordiske aromaer og blomster noter
Smag
Behageligt men «krydret», fyldt med frugtbare sedler
Eftersmag
God langvarig behagelig og forførende
Kommentar
Traditionelle cocktails som Martinez og Tom Collins er fantastiske med Old Tom Gin
-4%
-11%
-11%