Shetland ligger på 60 breddegrad nordlig linje, hvilket først inspirerede denne 60% gin. Hver vintage er produceret i et meget begrænset antal, hver en er unik. Smagen er altid bestemt af tilgængeligheden af virksomhedens håndplukkede planter.
Denne unikke 60% Vintage er produceret til de professionelle bartendere, den er perfekt til at lave mere komplekse gin baseret cocktails.
Den har en duft, som er sprængfyldt med frisk citron og fine blomsteragtige noter, dog har smagen stærke blomsteragtige toner og en usædvanlig glat eftersmag.