Bruni Collin’s Gin er en gin, der består af tre grundsten: Kompleksitet, citrus og sødme. Sammensætning af de otte botanicals holder destilleret hemmelig, men de markante citrusnoter træder tydelig igennem, både når man dufter og smager. Bruni Collin’s Gin er en anderledes gin, hvis friskhed og sødme kommer fra både lime, citrus og sukkersirup. De friske citrusnoter balanceres af en sødme, der sikrer en cremet og fløjlsagtig mundfylde.
Bruni Collin’s Gin kan nydes ren, med tonic eller, som navnet antyder, i den klassiske drink Tom Collins.