Chow Hound er historien om en humanitær indsats, som fandt sted i slutningen af Anden Verdenskrig. Den nederlandske dronning, som på det tidspunkt var i eksil i Storbritannien, organiserede en særlig mission i samarbejde med Storbritannien og USA – og med tilladelse fra en tysk general – som gik ud på at sikre ni flyruter hen over Nederlandene, hvor ingen af krigens parter ville skyde på hinanden. Alt dette skete, inden der var underskrevet nogen fredstraktater, så det siger sig selv, at de involverede parter løb en stor risiko, og at de var nødt til at stole på hinanden.
Den 1. maj 1945 fløj 40 amerikanske fly over Valkenburg flyvestation med 330 personer og 776 ton mad ombord. Missionen gik under navnet Chowhound (engelsk slang for en grovæder), og Driftwood Distillery benytter en brun labrador som ambassadør for historien. Destilleriet ligger i øvrigt lige ved Valkenburg flyvestation.
Ginnen har en blød og behagelig smag af enebær og appelsin. Fyldig og frugtig. Kardemomme og kanel dukker hurtigt op på tungen og giver en dejlig varme. Det er smagen af efterår på flaske.
-4%
