Er lavet efter samme opskrift som Fords gin, men har ligget 3 uger på 64 liter Amontillado sherryfade og herefter destilleret ned med Fords gin for at balancere trænoterne med de friske botanicals.
Der er kun 80 flasker tilbage i Danmark og der kommer ikke mere.
Ingredienser:
Engelsk hvede, med 9 forskellige botanicals; enebær, koriander frø, citron skal, bitter appelsin skal, grapefrugt, kvan, cassia kanel, jasmin og orris rod
Smagsprofil:
Du dufter den karakteristiske duft af enebær og koriander, kombineret med de friske citrus noter fra Fords gin i balancen med karamel, eg og blomme noterne fra sherryfadet.