Denne pink gin er ikke bare smuk at se på - den er også en lækkerbisken for ganen. Baseret på samme blend som den klassiske Manchester Gin, men med et højt indhold af friske hindbær. Efter destilleringen har producenten spækket endnu mere friskhed ned i flasken med flere hindbær til at fremhæve den søde smag.
Smagen er karakteristisk og blid på én og samme tid. Med en base af den klassiske gin-smag med enebær, får den rundhed fra den milde tone af bær tilført et strejf af citrus.