Slingsby Rhubarb Gin giver dig smagen af sommer på flaske. Ginnen er destilleret med lokale rabarber håndplukket fra trekantsområdet mellem de engelske byer Bradford, Leeds og Wakefield.
Den søde rabarber tager ved første slurk over og komplementeres fint af hindbær. Den søde smag får dog straks kontrast fra en let bitterhed, som grapefrugt bringer ind i smagsprofilen. Selvom rabarberen er sød, tilfører den samtidig også syre, så smagen afstemmes perfekt. Finishen er behagelig og lang.