Varela Hermanos, som er virksomheden bag Abuelo Anejo Reserva Especial 5 YO, har en historie, der strækker sig tilbage til 1908. Don José Varela Blanco, en ung spansk immigrant, oprettede San Isidro sukkermøllen I byen Pesé, den første sukkermølle i den daværende ny skabte Panamarepublik.”
”Pesé, som selv blev oprettet i midten af det 18. århundrede, ligger i en frugtbar dal i midten af Panama. Hovedarbejdet i denne dal er nu kultiveringen af sukkerrør, som beskæftiger ca. 10.000 beboere.”
”Abuelo Anejo Reserva Superior 7 YO reflekterer virksomhedens passionerede ønske om at producere den fineste rom i verden. Mens rom i dag er lagret i adskillige lande verden over, er den rom fra Varela Hermanos meget unik på grund af klimaet i Pesé. Den moderate mængde nedbør, de kolde nætter og fugtige dage spiller alt sammen en rolle i udviklingen og modningen af denne rom. I Panamas tropiske klima destilleres det lokalt dyrkede sukkerrør, og aldres til perfektion på udvalgte, små egetønder.”
Den har en fin balance mellem den lette duft af krydderi, nougat, mokka, lys chokolade og vanilje, den friske og syrlige smag med fyldig sødme og den lange søde eftersmag, der fylder hele munden
-4%
-10%
-12%
