Nikka Coffey Vodka er en vodkavariant fra Japan, men på den trods af den lidt utraditionelle oprindelse er den fuldt ud konkurrencedygtig med andre populære mærker. Vodkaen er produceret af Nikka Whisky, og den er lavet på deres store erfaring med at destillere lys spiritus og blandinger af whisky.
Nikka Coffey Vodka destilleres i en såkaldt “Coffey still”, hvilket er hemmeligheden bag den rene, lækre vodka. Vodkaen produceres på korn og byg, som blandes og raffineres med lys birkekul.