Vøtka Økologisk Vodka er en økologisk vodka fra Søbogaard, som har fået sit navn fra måden vi udtaler gin på ”vodtka”, desuden ønskede Søbogaard, at det røde Ø for økologi skulle indgå i navnet.
Alkoholen i Vøtka Økologisk Vodka bliver destilleret på hvede fra Tyskland, hvorefter Søgaard selv tilføjer krydderierne. Vøtka Økologisk Vodka indeholder blandt andet kommen og alkohol fra hvede.
Vøtka Økologisk Vodka præsenterer en klar gennemsigtig farve. Ligesom dens meget neutrale farve, ledsages af den af lige så neutral smag og duft, som afslører svage noter af kommen.
Vøtka Økologisk Vodka bør nydes afkølet i cocktails eller drinks. Det er en vodka hvor der ikke er noget, som ”sikker” ud, og det er derfor en vodka som de fleste kan lide.