Anderledes irsk gin, som er baseret på alkohol lavet af korn fra mælkeproducenter. Ginen er opkaldt efter verdens ældste ko, som døde i 1993 efter at være blevet 48 år og have født 39 kalve. Det fortjener lidt opmærksomhed - heraf ginen opkaldt efter Bertha.
Ginen er lavet med følgende botanicals: enebær, koriander, appelsin, grape, citron, lime, lakrids, orris, angelika-rod, kanel, kardemomme, nelliker, spidskommen, mandler, hyldeblomst og paradiskorn.
En frugtig gin med masser af sødme og fylde.