Bitter Truth Orange Bitters

Pris ~~120,00 kr~~ 149,00 kr På lager

20CL

Tyskland

Antal

Tilføj ønskeliste

Information

Bitters med meget frugtig og dyb sødme af appelsin som følges op af en bitterhed fra appelsinskaller, kanel, kommen og muskatnød. Opskrift fra 1800-tallet og fungere fremragende til de fleste spiritusser.

Stephan Berg og Alexander Hauck startede deres produktion af bitters i 2006. Der findes bitters med stort set alle smagsvariationer lige fra søde frugtige til tørre krydrede og tunge. Traditionelt laves de ved infusion af de ønskede urter, frugter, kryderiblandinger etc. i spiritus med høj alkoholprocent.

Bitters fungere som bartenderens ”salt og peber” og sætter det sidste præg til balancen og smagsnuancen af en cocktail.