Bobby's Schiedam Dry Gin destilleres på Herman Jansen-destilleriet i en by kaldet Schiedam. Ginen er fremstillet på et mix af otte forskellige ingredienser, som er baseret på den originale Schiedam. Derudover er den tilsat gode indonesiske krydderurter, eksempelvis citrongræs og ingefær. Ginen er uden tilsætningsstoffer, sukker eller ekstrakter.
Bobby's Schiedam Dry Gin siges at være kommet gennem indonesiske krydderier og hollandsk mod. Den er opkaldt efter en Jacobus Alfons, kendt som Bobby af venner og familie. I en Bobby's Schiedam Dry Gin bruges udelukkende økologiske ingredienser til at skabe den gode smag og duft. Her bruges blandt andet hyben, fennikel og enebær, so giver en karakteristisk og velbalanceret smag.