I 2014 lancerede destilleriet Avadis Destilleriet og vingården Ziliken denne håndlavede Ferdinands Saar Dry. Den er lavet på 30 forskellige økologiske ingredienser, egenproduceret alkoholbase og iblanding af Spätlese Riesling er en af de mest usædvanlige gin på markedet. Den lange liste af ingredienser, hvor størstedelen er fra egen avl som, citrontimian, enebær, slåenbær, mandelskaller, kvædepære, korianderfrø, hyben, humleblomst, kvanrod, ingefær, roser og lavendel.
Folkene bag destilleriet eksperimenterede med at skifte Spätlese Rieslingvinen ud med en Zilliken Rausch Auslese Goldkapsel. Det blev så til Ferdinands Saar Dry GoldCap. Den er i sig selv en helt unik smagsoplevelse. Goldcap er lækker og kompleks med noter af frisk enebær, fede kvæder, parfumeret lavendel, roser og en masse af riesling-præg.
Til den særlige Ferdinand’s Saar Dry Gin Goldcap bruges kun det bedste af det bedste! Zilliken Rausch Auslese Goldkapsel vin, tørrede Riesling druer, mirabelle, kakaobønner, acacia blomster og pære gør denne gin til noget helt særligt! Og hvor Ferdinand’s Saar Dry gin er en small batch gin – så er Ferdinand’s Saar Dry Gin Goldcap en ekstra-small batch gin!
Goldcap er en tysk klassifikation som normalt bruges inden for vin, hvor kapslen eller folien på vinflasken er guld, hvilket er et tegn på, at producenten regner vinen for at være bedre, end resten af deres udvalg.
Duftende, naturlige toner af lavendel og citrongræs med en berøring af citrus følger kort tid efter.
-4%
