Four Pillars Spiced Negroni er en meget afbalanceret og kraftig gin. Den er meget intens og en smule stærk. Den er først og fremmest fremstillet på deres base tilsat Tasmanske peberbærblad og kanel. Efterfølgende tilføjes der et vestafrikansk krydderi kaldet ”Paradise of Paradise”. I fremstillingen besluttede de sig også for at benytte blodappelsin, økologisk ingefær og tomater, hvilket alt sammen er med til at give den aromatiske gin, som Four Pillars Spiced Negroni er.
Four Pillars Spiced Negroni Gin er den første i deres bartender serie, og udviklet specielt til at lave Negroni-cocktails. Denne gin kommer af en samtale i 2014 mellem Cameron MacKenzie, en medstifter og Master Distiller of Four Pillars Gin og Jason Williams, som er en af Australiens bedste bartendere. De ønskede sammen at fremstille en gin særligt til Negroni cocktails, som kunne dominere i forhold til Campari og Vermouth.