Traditionen med at blande gin med bitter blev først skabt af ”The Britiske Royal Navy” for at balancere søde og tørre gin ud, og angiveligt for at kurerer søsyge. Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin er en velbalanceret gin med enebær i forgrunden, men med en harmonisk balance af urter og krydret bitter.
Stilen er en afrundet gin med et udtræk af naturligt blandet bitter.
Smagen er blød, forfriskende og blomstret med en forsigtigt vink af krydret bitter.