GinScape London Dry Gin er af den type, der er fremstillet på en kornblanding, der indeholder mere byg, end den indeholder majs. Det er en type gin, som bliver destilleret ved høj styrke samt redestilleret med enebær. Den er fremstillet på kun 9 forskellige nøje udvalgte botanicals. Specielt økologiske danske havtornbær, som tillægger ginen en blød, afbalanceret og spændende smag og duft.
Derudover er GinScape London Dry Gin destilleret på korianderfrø, angelika rod, appelsinskal, citronskal, orris rodpulver, lakridsrod og cassia bark. Alle disse botanicals er medvirkende til en god og kompleks gin, som både kan drikkes ren eller nydes i alverdens forskellige drinks, eksempelvis den klassiske gin og tonic.
