Xibalhá er navnet på mayaernes underverden. Et enestående rige overvåget af altseende guder, fyldt med
legender og uvurderlige skatte. Med over 3000 års blomstrende historie er mayaerne et mytisk folk, som beboede det sydlige Mexico, Honduras, Belize og Guatemala, hvorfra Xibal Gin stammer.
Mayaernes tusindårige mystik er med Xibal Gin destilleret i én forrygende gin. Xibal Gin er mikrodestilleret hele 5 gange på kobberkedler og er en herligt ren og frisk gin. Farven er skinnende og gennemsigtig. I næsen kombineres enebær og kardemomme med grønne urter, der kulminerer med tydelige noter af citron og appelsin. Smagen er kompleks med enebær, laurbær og peber, som kulminerer med noter af kardemomme og perikon.