Koskue Rye Gin modner på små fade i tilpas lang tid. Denne fadlagring resulterer i en kompleks og velbalanceret gin med et flot, gylden farve. Den er tilsat urter fra finsk natur, såsom birkeblade, mjødurt, tranebær og appelsinskræl. Denne gin fungerer godt i en Gin og Tonis, men den foretrækkes af mange at nydes ren.
Den indeholder smagsnoter af egetræ og appelsin samt et strejf af blomster. Dertil får man også en fornemmelse af honning og peber. Koskue Rye Gin er på kort tid blevet meget populær. Der drikkes så meget, at destilleriet har svært ved at følge med efterspørgslen. Koskue Rye Gin har og er altså i færd med at øge sin kendskabsgrad, hvilket er positive tegn.