Makar Mulberry Aged Gin

Makar er en spændende fad-lagret gin. Der er tale om en gin fra Glasgow Distillery.

Der er som regel tale om bourbonfade, når en gin har ligget på fad, men Makar Mulberry Aged Gin tilføjer et lag mere af kompleksitet, ved at tilføje 10 ugers modning i skræddersyede 50-liters helt nye fade lavet af morbærtræ. Resultatet bliver en utrolig blød gin, lys for øjet, let træagtig på næsen og sød på paletten.

Makar Mulberry Gin er lavet på enebær og syv andre smagsgivere - sort peber, lakrids, rosmarin, korianderfrø, kassiabark, kvanrod og citronskal. Derudover kommer der også en note fra morbærtræet, som også giver en let toning af farven. Mulberry Wood tilføjer et strejf af citron, timian, vanilje og en pebret finish.

Prøv Makar Mulberry Aged Gin som en tør martini med en klassisk olivenpynt eller alternativt kombineres med en højkvalitets Ginger ale.