Mermaid Gin er håndlavet gin, produceret på Isle of Wight ved brug af ti lokale botanicals. Mermaid Gin har en blød, dog kompleks blanding af for mange, ukendte botanicals, hvilket giver en helt unik smag. Denne gin er blandt andet lavet på: af frisk organisk citron skal, "rock samphire", "grains of paradise", engelsk koriander, enebær, angelica rod, lakrids rod, "Orris rod", "boadicea rod" og hyldeblomst.
Duften er frisk af citron og noter af peber og enebær. Smagen er blød og med noter af citrus, pebber og et hint af "sea breeze".
Denne gin er samtidig infused med lokale jordbær fra Isle of Wight og giver en helt fantastisk smag, der gør sig godt i mange drinks eller alene for sig.
Ikke alene smagen er unik - flasken er noget helt for sig. En award-vindende flaske (IWSC Design Award) lavet af genbrugsglas, bæredygtig naturlig korkprop og nedbrydelig papir og segl.
En helt unik præsentation i en flaske du aldrig har set før.