Njord ”Slow Sloe” Gin er en del af Njord kollektionen. Denne gin er fremstillet på en bred vifte af forskellige botanicals som blandt andet er brombær, honning, kartofler og mange andre. Tilsammen skaber disse forskellige botanicals en unik smagsoplevelse, som balancerer mellem noget sødligt og syrligt.
Historien bag denne gin kommer af, at 2 venner havde en ambition om at udvikle og fremstille gins baseret på lokale råvarer. De ønskede at skabe deres egen gin af ekstra høj kvalitet baseret på lokale botanicals, som ikke lignede noget, man i forvejen kunne finde på hylderne. De benyttede sig af ingredienser som enebær, havtorn, gran, skovmærke, kvan, rønnebær, lakridsrod og koriander.
Njord ”Sun & Citrus” Gin er en unik gin, som er yderst frisk og velsmagende. Denne gin kan både nydes rent, men kan også tilsættes mange forskellige cocktails.