Denne Ornabrak Irish Single Malt Gin er en delikat gin, som er destilleret fire gange i en kobberpot. Den er lavet på 100 % irsk maltet byg, hvilket giver den en fin tekstur.
Smagsprofilen får kraft fra den maltede byg, der får selskab af de klassiske enebær og mikses med angelicarødder og citronskal med hint af pink peberkorn og vanilje. Det giver alt i alt en kompleks gin med en rig og cremet struktur, der passer i alt fra den klassiske G&T til mere eksperimenterende cocktails.