Denne italienske gin har været længe undervejs. Hele to år har det taget producenten Jacopo Poli at sammensætte og udvikle den. Du får her en gin med kraftige florale noter takket være det unikke destilleringsapparat, der kun destillerer små partier ad gangen. Det giver en ren smag, der varer ved længe.
Smagsnuancerne er komplekse og spænder fra kardemomme, enebær og mynte til koriander og Muscat-druer. Smagene komplementerer hinanden på en ny og spændende måde, som gør denne gin til helt sin egen.