Sipsmith VJOP London Dry Gin er en gin med en helt unik smag af enebær. Enebær er den ingrediens som er mest klassisk i en gin, og som giver den unikke smag som en gin har. Sipsmith VJOP London Dry Gin er nemlig fremstillet på enebær, som også er den vigtigste ingrediens i netop dette produkt. Ved dette produkt er det ikke specielle botanicals som giver smagen, men blot enebær. Smagen er unik i sig selv. En kraftig smag af enebær og krydderier. VJOP står for Very Junipery Over Proof, og selv ud fra navnet på produktet fremgår det, at produktet har en stærk smag af enebær.
Den høje tilsætning af enebær går op i en højere enhed med den høje alkoholprocent. Faktisk er der tilsat tredobbelt så meget enebær i Sipsmith VJOP London Dry Gin, end i producentens andre gins.
Hvis du ønsker en gin med power samt intensitet, så er Sipsmith VJOP London Dry Gin lige noget for dig.