Uncle Val's Botanical Gin er produceret af 3 Badge Mixology i Sonoma, Californien, USA.
Onkel Val's håndlavede botaniske gin er en blød og lækker "American Style" gin.
Den er indbydende fra starten med en duft, der balancerer lyse citrusnoter, agurk og lavendel. Hver slurk er delikat med en smag af citrus inklusive citron, appelsin og lime. Finishen er blød og let med et strejf af krydderi, men er for det meste blomster og citrus, hvilket gør den til en af de fineste håndværks gin.
Ginnen er opkaldt efter Dr. Valerio Cecchetti, en italiensk læge med hang til cykling, madlavning og havearbejde. Ginnerne der bærer hans navn, er lavet på nogle af hans yndlingsurter fra haven.
Flaskerne er inspireret af flasker fra 18- og 1900 tallet og de er designet og produceret i italien.