Her får du en 100% islandsk gin, som udelukkende er lavet med ingredienser fra den rå vulkanø. Det er en på alle måder unik gin, som imponerer med både smag, styrke og karakter. Den særlige smag kommer bland andet fra mos, birkeblade, grønkål, tang og kragebær. Det er ideen om at et terroir har særlig indflydelse på ingrediensernes smag – og at eksempelvis dansk og islandsk mos skulle smage forskelligt. Og med den grundtanke har folkene bag ginnen travet øen tyndt efter særlige, islandske smage. Resultatet er helt unik og helt ulig alle andre gin vi har smagt. Enhver ginnørd skal altså have smagt denne gin mindst en gang i sit liv! Bestil din flaske i dag til kun 360,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, matcher vi altid prisen!
Rejsen mod VOR GIN startede i 2009, hvor 3 brødre sammen med deres far satte sig for at lave ægte islandsk spiritus. Udgangspunktet var korn fra familiens gård og råvarer fra naturen omkring dem. Og vi er glade for, at de endte med at skabe en islandsk gin til os.
VOR ICELANDIC GIN er hurtigt blevet populær og det har betydet at familien faktisk ikke kan dyrke korn nok selv og derfor må købe fra nabogårdene. Men alle ingredienserne er stadig enten dyrket økologisk eller plukket vildt på Island. Og i ginnen indgår der følgende 9 ret unikke islandske ingredienser: Kragebær, Birkeblade, Mos, Tang, Grønkål, Rabarber, Angelikarod, Timian og Enebær.
De udblødes i et destillat baseret på byg, som både dyrkes, maltes, fermenteres og destilleres af familien selv. Alt bliver lavet fra bunden! Derfor kan de også kun producere cirka 500 flasker af gangen.
Navnet VOR betyder forår på islandsk – og det er valgt fordi det netop er det islandske forår, der har inspireret til ginnen.
