Whitley Neill Blackberry Gin er en sød gin med smagsnoter af brombær. Den friske smag af søde og syrlige brombær gør ginnen frugtig og ideel til en lang række cocktails og drinks. Ginnen kan selvfølgelig også bruges til at give den klassiske gin og tonic et sødt og frugtigt tvist.
Ginnen indeholder friske brombær plukket i England, men ginnen har alligevel en helt klar og gennemsigtig farve. Næsen er rig på sødme fra brombærrene, men der er samtidig en del syre, så både smag og aroma er velafbalanceret. Udover brombær er der stadig de klassiske noter som enebær og sort peber, der giver en varm tørhed og dyb fylde i smagen.