Denne gin kommer fra den lille spanske ø Menorca og er lavet på et traditionsrigt blend, der er komplet tro mod den oprindelige opskrift. Xoriguer Gin Mahon har modnet i amerikanske egetræsfade, inden den er aftappet.
Du får her en forholdsvis tør gin, der i smagen domineres af de nøje udvalgte krydderurter og enebær fra de omkringliggende bjerge. Smagen er harmonisk og kan spicy enhver G&T op.